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Quiche à la courgette et l’oignon au ThermomixTM5كيش رائع في المذاق بالكرعة والبصلة

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Une délicieuse quiche à la courgette et l’oignon à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 2 oignons blancs coupés en lamelles et sautés avec un peu d’huile de table , d’ail, poivre, sel et thym frais
  • 600 gr de courgette coupées en rondelles et sautées avec un peu d’huile de table, d’ail, poivre sel et thym frais,
  • 150 ml de lait
  • 2 œufs
  • 8 gr de levure chimique
  • 80 gr de fromage râpé
  • 50 gr de farine
  • Du poivre, de sel
  • Un peu de thym frais
  • Voir la recette de fond de tarte à la pâte brisée  ici

Préparation

Voir la recette de fond de tarte à la pâte brisée ici

Répartir sur la pâte brisée mi- cuit l’oignon sauté, puis au-dessus la courgette sautée, réserver.

Pour l’appareil à quiche : mélanger, dans le   robot ThermomixTM5  le lait, la farine, les œufs, le sel, le poivre, la levure chimique

Ajouter le thym et le fromage râpé, puis remuer.

Verser sur la courgette l’appareil à quiche.

Enfourner  dans un four préchauffé à 180°C

A la sortie du four, décorer la quiche avec un peu de fromage râpé et servir

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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