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Pommes de terre cerise sautéesالذ بطاطه سوريز لمرافقه جميع انواع اللحوم

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Des délicieuses pommes de terre cerises sautées pour accompagner tous genre de viande rouges, blanches ou encore du poisson, ou à présenter comme salade.

Ingrédients

  • 500 gr de pommes de terre cerise
  • 3 gousses d’ail râpées
  • 1 c à s de coriandre fraîche hachée
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Du sel selon le goût

Préparation

Bien laver les pommes de terre cerise, les piquer avec une fourchette et les mettre dans une casserole à cuire dans l’eau.

Égoutter les pommes de terre et couper en deux en gardant la peau c’est encore meilleur comme vous pouvez les éplucher

Les faire sauter dans une poêle avec l’huile d’olive, la coriandre, le sel et l’ail en remuant délicatement en prenant le soin de les mettre face à la poêle pour une belle dorure.

Servir ces pommes de terre cerise sautées avec la viande de votre choix.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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