CakesRecettes Light

Cake light au yaourt كيك صحي بالياغوت

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Un délicieux cake light au yaourt  à partager avec vos convives, le pesage est fait avec le pot de yaourt.

Ingrédients

  • 4 pots de farine à gâteaux
  • 1 pot de sucre en poudre
  • ¾ de pot d’huile de table
  • 2 c à s de la confiture d’abricot
  • 2 sachets de8 gr de levure chimique
  • 2 sachets  de 7,5 gr de sucre vanillé
  • Une pincée de sel
  • 5 œufs

Mettre dans le bol d’un robot  tous les ingrédients sauf la levure chimique et la farine et bien mixer pour avoir un mélange crémeux.

Mettre ce mélange dans un récipient  et incorporer la farine avec un fouet manuel  pot par pot.

Incorporer la levure avec le quatrième pot sans trop mélanger la levure.

Mettre l’appareil dans un moule huilé et fariné.

Allumer le four à 180° et démarrer la cuisson à froid, pour 45 à 50 minutes

Le cake est cuit quand le couteau en sort sec

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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