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Cake simple au Thermomix TM5

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Un merveilleux cake,simple et facile à préparer, à partager avec vos convives.

Ingrédientsblank

  • 200 gr de sucre en poudre
  • 400 gr de farine à gâteaux
  • 100 gr d’eau
  • 100 gr d’huile de table
  • 80 gr de la confiture d’abricot
  • 5 œufs
  • Une pincée de sel
  • Le zeste d’un citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15 gr de levure chimique

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake.

Insérer le fouet dans le bol de Thermomix , ajouter les œufs, le sel et le sucre vanillé et le sucre en poudre et régler 10 min/50°/vit 4.

Enlever le fouet, ajouter les autres ingrédients et régler 30 sec/vit 8.

Verser l’appareil dans le moule et enfourner  à 180°C pour 40 à 45 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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