des sublimes jus frais et pleins de vitamines aux fruits frais et aux légumes, à consommer à tous moments
سلسله من انواع من العصير ساهله ومبسيطه ومنعشه
Jus d’amandes au Thermomix
Un délicieux jus aux amandes, très connu dans la cuisine marocaine, souvent servi dans les grandes occasions. Avec Thermomix sa préparation devient rapide.
Ingrédients
- 150 gr d’amandes émondées
- 60 gr de sucre en poudre
- 500 ml de lait entier
- Une goutte d’huile essentielle de fleur d’oranger
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix l’amande émondées, le sucre en poudre, la moitié du lait et une goutte d’huile essentielle de fleur d’oranger, puis régler 1 min/ vit turbo.
Ajouter le reste du lait et mixer 15 sec/ vit 10. Mettre au frais avant de déguster.
NB : on peut remplacer l’huile essentielle par une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
Jus de Pastèque et de carottes
Ingrédients
- 5 kg de pastèque
- 250 gr de carottes épluchées
- 1/4de litre d’eau
- Le jus d’un citron
- Sucre selon le goût
Préparation
Enlever la peau de la pastèque et la couper avec les carottes grossièrementMettre dans un robot ou mixeur.Ajouter le jus de citron, le sucre et l’eau, puis mixer.Passer le mélange à travers une passoire
Mettre au frais avant de servir
Jus de concombre et de pomme
Ingrédients
- 2 gros concombres
- 3 pommes
- 1 citron vert
- 120 ml de sirop de menthe
- 1 litre d’eau
- 50 gr de sucre en poudre
Préparation
Laver et couper les fruits grossièrement .Ajouter le zeste et le jus de citron.Mixer le tout avec l’eau le sirop et le sucre.Passer la préparation à travers une passoire
Mettre au frais avant de servir