Les salés

Chnèques au rosebeef اشهى والذ شنايك

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Délicieuses petites chnèques salées au rosbèe de bœuf et aux fromages, avec un sublime croquant du pavot sous la dent, simples et rapides à préparer, parfaites pour un buffet de réception.

Ingrédients      

  • 250 gr de pâte feuilletée levée light recette ici
  • 100 gr de rosebeef
  • Du fromage râpé
  • 1 œuf pour la dorure

Préparation

Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné pour avoir un grand rectangle

Saupoudrer le fromage, et disposer les tranches de rosebeef enrouler le tout pour avoir un boudin, coller ce boudin par un peu d’œuf battu pour bien le tenir enroulé.

Badigeonner le boudin par l’œuf  et l’enrouler dans du pavot, le couper  en des disques de 1 cm de hauteur.

Poser les chnèques sur une plaque recouverte d’un papier cuisson

Enfourner dans un four chaud   jusqu’à  une belle dorure.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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