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Cake choco-café au ThermomixTM5

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Voilà un magnifique cake  au chocolat et au café pour le déjeuner ou le goûter

Ingrédientsblank

  • 250 gr de farine à gâeaux
  • 250 gr d’eau
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 60 gr de margarine fondue
  • 40 gr de cacao sucré
  • 20 gr de cacao amer
  • 5 gr de vanille en poudre
  • 5 gr de café instentané
  • 15 gr de levure chimique
  • 1 ouef
  • Une pincée de sel

Préparation

Mettre dans le robot de Thermomix TM5 tous les ingrédients sauf la levure chimique et régler 1 min /vit 8 .

Ajouter la levure chimique et régler 5 sec / vit 10.

Mettre dans un moule beurré fariné et enfouner dans un four préchauffé à 180°C 45 minutes.

Laisser refroidir sur une grille puis représenter ce cake décorer par une sauce de chocolat

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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