Des exquises amuses gueules salées au cumin, un goût unique, une recette diététique avec tous les bienfaits de cumin et dont tous les ingrédients sont dans le frigo, très facile au ThermomixTM5.
Ingrédients
La pâte
- Le 1/5 =350 gr de la pâte de base dont la recette est ici
- 25 gr de graines de cumin
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix TM5 les 350 gr de la pâte de base + le cumin et régler 15 sec/fonction pétrir.
Façonner des boudins de 1 à 1,5 cm de diamètre, les mettre au congélateur pour durcir puis couper chaque boudins de façon inclinée pour avoir des disques ovale de 4 à 5 mm d’épaisseur.
Placer les disques ovales sur une silicone et enfourner dans un four chaud à 160°C jusqu’à une cuisson croustillante