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Cake marbré au Thermomix TM5

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Un sublime  cake marbré au cacao au Thermomix TM5 pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

Ingrédientsblank

  • 230 gr de sucre en poudre
  • 250 de farine à gâteaux
  • 5 œufs=250 sans coquiles
  • Une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 130 ml d’huile de table
  • 15 gr de levure chimique
  • 20 gr de poudre de cacao amer
  • 120 gr de lait

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Mettre dans le bol de Thermomix le sucre, l’huile, levure chimique, vanille, sel, farine, œufs et le lait et régler 40 sec /vit 10.

Verser les 2/3 la préparation dans le moule beurré fariné, ajouter la poudre de cacao amer  au 1/3 restant dans le bol et régler 10 sec / vit 8

Verser la préparation au cacao sur la première et tourner l’ensemble avec une spatule, puis enfourner  à 180°C pour 45 à 50 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille

 

 

 

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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2 commentaires

  1. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    جزاك الله خيرا على كل وصفاتك
    الله يخليك عندي مشكل مع الفران فالكيكة
    اسخن الفرن فوق و تحت على 180 و أضع الكيكة على 180 فقط الأسفل شاعل و بعد 45 دقيقة أجدها منتفخة و محمرة و لكن المشكل وخا كن خليها فالفران تقريبا 3 دقائق وهو طافي عندما اخرجها كتهبططططط

    من فضلك أعطيني طريقة طهي الكيك بالتفصيل لأنني اصبحت محبطة من عملها في كل مرة

    1. si le cake tombe c’est qu’il contient trop de liquide par rapport aux produits secs et ce n’est pas la cause de four alors pour remédier il faut ajouter un peu de farine. pour s’entraîner à trouver ta propre recette commence d’abord par une recette dont les ingrédients sont connus exemple vois des recettes sur ma page cake icihttp://lallalatifa.com/category/patisseries/cakes/

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