Gâteaux de théThermomix

Ghriba aux cacahuètes noix de coco et au son de blé au ThermomixTM5

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Un sublime gâteau de thé, Ghriba aux cacahuètes noix de coco et au son au ThermomixTM5

Très bon, très réussi , avec tous les bienfaits de la noix de coco et du son de blé.

La préparation de cette ghriba est  sans corvée avec  le robot ThermomixTM5

Ingrédientspour 70 ghribasblank

  • 280 gr de cacahuètes grillées
  • 180 gr de noix de coco râpées
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 250 gr de son de blé.
  • 70 gr d’huile de table
  • 6 œufs
  • 1 sachet de 8 gr de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Une pincée de sel
  • Quantité suffisante de sucre glace spécial pour l’enrobage

Préparation

Mettre les cacahuètes dans le bol de ThermomixTM5  et mixer 20 sec/ vit 10.

Ajouter le sucre en poudre et mixer 20 sec /vit 10.

Ajouter les noix de coco râpées et mixer 30sec/vit 10.

Ajouter le son et mixer 30sec/vit 10 en aidant avec la spatule.

Ajouter les œufs la levure chimique, le sucre vanillé et le sel et régler 20 à 30 sec/ vit 8 en aidant avec la spatule.

Façonner des boules les enrober dans du sucre glace spécial et  les placer sur une plaque recouverte d’une silicone, les aplatir un peu et les enfourner dans un four préchauffer à 160°C 15 minutes

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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Un commentaire

  1. Bravo lalla latifa c vraiment graçe à toi que je pratique bien la patisserie et que je fais travavaillé mon nouveau thermomix merci bien wa lah ykhalilak wlidatak wa shihtak

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