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Tarte aux fruits rouges au ThermomixTM5

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Et oui ! Cette fois –ci je n’ai pas à créer  ma recette ni à la chercher  dans un livre culinaire, je n’ai qu’à préparer les ingrédients déjà programmés dans la clef de mon robot ThermomixTM5, et c’est  mon ThermomixTM5  tactile qui me dicte quoi faire, et ce qui est génial tout est programmé même les étapes de la cuisson de ma crème pâtissière qui est belle à voir et surtout délicieuse et réussie.

Un parfait régal avec mes convives.

Ingrédients

Une pâte feuilletée déjà programmé dans la clé de ThermomixTM5

Une crème pâtissière  épaisse programmée dans ThermomixTM5

Des fruits rouges  selon le goût

Préparation

Étaler la pâte feuilletée et y couper des disques, les piquer, les badigeonner avec un jaune d’oeuf pour garder le croustillant de la pâte et les mettre aux frais avant la cuisson.

Démarrer la préparation de la crème à pâtissière épaisse déjà programmée dans votre Thermomix TM5, la couvrir avec un film alimentaire pour empêcher la formation d’une croûte et la laisser refroidir et la mettre dans une poche à douille cannelée

Garnir les disques de pâte feuilletée cuite avec la crème pâtissière épaisse refroidie et la garnir  avec  le mélange de fruits rouges selon le goût déjà nappés par un peu de nappage

NB : si vous avez le robot ThermomixTM5 suivez les étapes de la recette de la pâte feuilletée et de la crème pâtissière épaisse programmées dans le robot

Si vous n’avez pas ThermomixTM5 et vous souhaitez préparer cette tarte alors il suffit  de choisir une pâte feuilletée de commerce ou de voir la recette ici et voir la crème pâtissière ici.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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Un commentaire

  1. أفكار رائعة وممتازة الي بغى يغير في تقديم الديسير والترموميكس سهل بالزاف الامور الي كانت تتاخد لينا الوقت في الخدمة بارك الله فيك شيف لطيفة

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