Les salés

Tarte à la viande hachée de bœuf et au fromage de chèvre

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Une  délicieuse tarte à la viande hachée de bœuf et au  fromage de chèvre,  avec une sublime sauce béchamel, le tout décoré par l’haricot rouge.

Ingrédientsblank

  • 250 gr de pâte à pizza
  • 200 gr de sauce béchamel
  • 300 gr de viande hachée de bœuf cuit
  • Une bûche de fromage de chèvre
  • 100 gr d’haricot rouge
  • Un peu d’huile d’olive, sel, poivre et thym

 

 

Préparation

Voir la préparation de la pâte à pizza ici et de la sauce béchamel ici.

Sauter dans une poêle la viande hachée de bœuf avec une gousse d’ail râpé, un peu d’huile d’olive sel et poivre.

Protocole

Étaler la pâte sur une plaque huilée.

Étaler  la sauce  béchamel puis saupoudrer la viande hachée cuite. Ajouter un peu de sel et de poivre, thym et d’huile d’olive

Enfourner dans un four chaud feu en bas jusqu’à dorure de la pâte, avant la fin de la cuisson ajouter l’haricot rouge de conserve et les rondelles de fromage de chèvre et enfourner 5 minutes.

Ajouter un filet d’huile d’olive. Servir cette tarte chaude.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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