Les salés

Quiches à la viande hachée de bœuf

blankblank

blank

 

Délicieuses quiches individuelles à la viande hachée de bœuf, simples et rapides à préparer.

Ingrédients blank                                       

  • des fonds de tartes précuites
  • 200 gr de viande hachée de bœuf cuite
  • 3  petits œufs
  • 100 ml de crème fraîche cuisson
  • 50 gr de farine blanche
  • 80 gr de fromage mozzarella râpée
  • 1 sachet de levure chimique
  • De la ciboulette ciselée
  • Un peu de sel et du poivre

Décorationblank

  • Du fromage râpé
  • De la ciboulette ciselée

 

Préparation

Placer les fonds de tarte sur une plaque recouverte d’une silicone.

Remplir les fonds de tarte par la viande hachée cuite selon le goût et mélangée avec une cuillère à soupe de ciboulette ciselée

Mélanger dans un récipient les œufs, la farine, la mozzarelle râpée, le sel, le poivre, la levure chimique et la crème fraîche cuisson.

Couvrir  la viande hachée  par 2 cuillères à soupe de cette préparation.

Enfourner dans un four chaud jusqu’à dorure.

Décorer par un peu de fromage râpé et de ciboulette ciselée.

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

2 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page