GâteauxThermomix

Gâteau aux pommes et à la crème pâtissière au Thermomix

blank

 

blank

 

blank

 

Un sublime gâteau aux pommes et à la crème pâtissière qui a fait l’objet d’un dessert  de fin de repas que mes convives ont apprécié, il est léger  et sans matière grasse.

Ingrédientsblank

  • 2 grosses pommes
  • 160 gr de crème pâtissière
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 160 gr de farine à gâteaux
  • 3 œufs
  • 10 gr de levure chimique
  • 5 gr de vanille en poudre
  • Une pincée de sel
  • 1 c à s de sucre roux

Préparation

Voir la préparation de la crème pâtissière au Thermomix ici et en prendre 160 gr , garder le reste pour une prochaine recette.

Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés puis les réserver

Mettre dans le bol de Thermomix la farine, le sucre, les œufs, la levure chimique le sel et la vanille, puis régler 30 sec /vit 5

Verser la préparation du biscuit dans un moule beurré fariné de 24 cm de diamètre, ajouter la crème pâtissière à la cuillère, puis ajouter les dés de pommes sans les enfoncer et saupoudrer le sucre roux .

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 45 minutes

Démouler le gâteau après cuisson et le laisser refroidir sur une grille, le mettre au frais avant de le déguster.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

4 commentaires

  1. ce que j’aime chez vous lalla latifa c’est le professionnalisme;vous nous montrez tous les types de recettes de plus simple jusqu’a la plus compliquée et bien sur avec vous on sent tous est facile avec pleins d’idées,techniques,divers propositions,,,,,pleine découvertes, votre site est un vrai régal ,merci!!!!!et svp continuez de nous épater merci

  2. salam lalla latifa d’abord je vous remercie pour tous ce que nous avez fait à nous; c’est un noble don et une fabuleuse générosité bref quelque soient nos mots nous vous donnerons jamais ce que vous méritez
    et svp j’ai un service à demander si possible j’aimerai bien préparer le kaak marocain qui jai tellement tenter plusieurs recettes mais le résultat est pas comme j’aime ,qu’il soit doré lisse croquant et fondant dans la bouche comme le boulanger svp si vous pouvez m’aider à doser les ingrédients pour trouver enfin mon bonheur et désolé je suis bavarde
    merci beaucoup pour tout

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page