Thermomix

Confiture de kumquat au Thermomix

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Voilà une délicieuse confiture de kumquat pour tartiner vos toasts, le kumquat est un fruit acide de la famille des agrumes, cette confiture est  facile à préparer grâce au Thermomix.

Ingrédientsblank

  • 300 gr de kumquat
  • 250 gr de sucre de confiture
  • Un citron
  • 5 gr de vanille en poudre

Préparation

Laver les kumquats, les couper en rondelles et les épépiner, puis les réserver

Laver le citron, l’éplucher à vif, l’épépiner et le couper.

Mettre le tout  dans le bol de Thermomix et régler 25 min/varoma/ vit cuillère, sans Goblet.

Mixer en réglant 15 sec/ vit 10 en augmentant la vitesse progressivement.

Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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