Thermomix

Biscuits au chocolat et à la confiture au Thermomix

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Des  délicieux biscuits au  chocolat riche et à la confiture idéals pour le goûter  ou pour le petit déjeuner, rapides à préparer au Thermomix.

Ingrédients pour 36 biscuitsblank

  • 250 gr de farine à gâteaux
  • 3 gros œufs
  • 180 gr de sucre en poudre
  • 15 gr de levure chimique
  • 100 gr de yaourt nature
  • 100gr de chocolat riche noir à 70%
  • 80 ml de l’huile de table
  • Une pincée de sel

 

Décorationblank

  • Du chocolat riche au lait
  • De la confiture selon le goût

 

 

 

Préparation

Allumer le four à 180°C, beurrer et fariner un moule à empreintes

Mettre dans le bol de Thermomix le chocolat à 70% et mixer 30 sec / vit 10

Ajouter tous les autres ingrédients et régler 40 sec / vit 6

Mettre l’appareil à biscuits dans une poche et remplir à moitié les empreintes, enfourner à 180°C 10 à 12 minutes

Après cuisson, sans les laisser refroidir,  faire vite un creux au milieu de chaque biscuit et y placer une pastille de chocolat, puis ajouter un peu de la confiture selon le goût.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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5 commentaires

  1. Lahlala ykhtik lhajja ,hadchi ghzal,ellah y3tik essaha,je suis devenue accro à ton blog,ila machftouch ,katbka nakssani chi haja.

  2. j’aime bien ce biscuit même avant de le déguster ça flashe
    y a rien a dire à lhajja c’est toujours étonnant votre savoir en cuisine ma chae allah
    allah yehefdek amine
    merci bien

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