Crêpes et BeignetsThermomix

Baghrir aux amandes

blank

 

blank

 

Ce baghrir ou crêpe à mille trous  est  non seulement express puisse qu’il ne nécessite pas de temps de repos mais en plus il contient des amandes ce qui le rend très délicieux.

Ingrédientsblank

  • 450 gr de semoule fine
  • 900 ml d’eau tiède
  • 40 gr de levure chimique
  • 100 gr d’amandes  en poudre
  • 10 de sucre en poudre
  • 1/4 c à c d’arôme d’amandes
  • Un peu de sel

 

Préparation

Mixer tous les ingrédients dans un robot ou au Thermomix 15 sec/vit 10

Le mélange est liquide (fluide).

Sans temps de repos, faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser une louche du mélange, faire cuire jusqu’à ce que la crêpe n’est plus humide

Poser les crêpes cuites sur un torchon propre.

Déguster selon le goût avec  du chocolat à tartiner, du miel et du beurre……

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page