Délicieuse glace riche en vitamine et calcium apportés par les pèches et le yaourt fait maison.
Ingrédients
- 200 gr de pèches sans noyau
- 200 gr de purée de pèche blanche
- 200 gr de yaourt nature fait maison
Préparation
Voir la recette de yaourt fait maison sur la page verrine ici.
Laver, dénoyauter, garder la peau des pèches et les couper grossièrement.
Mixer finement tous les ingrédients dans un mixeur ou au Thermomix en réglant 1 min/ vit 8.
Mettre la préparation mixée dans une sorbetière 30 minutes pour la solidifier.
Garder la glace dans une boite au congélateur.
NB : la purée de pèche blanche dans le rayon des surgelés
L’ajout de sucre selon le goût.
