Thermomix

La sauce hollandaise au Thermomix

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La sauce hollandaise est une sauce délicieuse qui accompagne à merveille les poissons, recette trouvée dans le livre à table avec Thermomix.

Ingrédientsblank

  • 3 jaunes d’œufs
  • 130 gr de beurre doux
  • Jus d’un demi-citron
  • Un peu de sel et poivre
  • 50 ml d’eau tiède

 

Préparation

Insérer  le fouet dans le bol de Thermomix et ajouter tous les ingrédients.

Régler 4 min /70°/ vit 3.

Servir avec un poisson cuit.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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