Les salés
Roulés au salami de bœuf
- 500 gr de pâte feuilletée
- 150 gr de rondelles de salami poivré de bœuf
- 12 tranches de fromage chandwichs
- 100 gr de fromage blanc
- Un œuf
- Un peu de farine
Préparation
Etaler la pâte feuilletée sur un plan légèrement fariné ; épaisseur 0,5 cm
Etaler au dessus de la pâte le fromage blanc
Disposer sur le fromage blanc les tranches de salami, puis les tranches de fromage
Enrouler l’ensemble et à 2 cm de la fin coller la pâte avec un peu d’œuf battu
Couper pour avoir des cylindres de 5 cm de diamètre et de 2 cm de hauteur.
Badigeonner les bords par l’œuf sans toucher la partie superieure
Mettre les roulés espacés sur une plaque recouverte d’une silicone ou de papier cuisson
Enfourner dans un four chaud à 200 °C 30 minutes.
Servir les roulés chauds ou tièdes