Ingrédients
- 500 gr de courges
- 250 gr de courgettes
- Un petit oignon
- 750 ml d’eau
- 100 ml de crème fraîche cuisson
- 3 fromages à tartiner
- Un peu de sel et de poivre
Préparation
Laver et couper grossièrement les légumes.
Les mettre à cuire dans un fait-tout avec l’eau, sel et poivre.
Après cuisson, les mixer et ajouter la crème fraîche et le fromage.
Porter une minute à ébullition.
Servir avec le pain farci ou une brioche farcie.
