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Crème à l’orange au ThermomixTM5

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Délicieuse crème à l’orange parfaite pour diverses préparations : desserts, gâteaux, verrines…..light, peu calorique, rapide et sans corvée avec le robot ThermomixTM5

Ingrédientsblank

  • 500 gr de jus d’orange
  • 2 œufs
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de fécule de maïs
  • 15 gr de zestes d’orange râpés
  • 30 gr de beurre doux

Préparation

Mettre dans le bol de ThermomixTM5 le jus d’orange, les  œufs, la fécule de maïs et les zestes d’orange râpés puis régler 20 min/80°/vit 2.

Après ajouter le beurre doux et mixer  15 sec/vit 8.

La crème d’orange est prête.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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2 commentaires

  1. salam lalla latifa tebarklah 3lik bghit rir nesawlak ila jat 3la khatrak wach momkin ndiro had la crème sans thermomix o kifach ndiro bach nesayboha o jazaki laho khayr 3la kol lewasafat li kate9admilna lah yaj3alha f mizan 7asanatik merci

    1. fouette les oeufs et le sucre5 minutes, ajoute le fécule de maïs, le zeste et le jus d’orange et bien mélanger, met à cuire sur feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à épaississement, hors feu ajoute le beurre et remuer.

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