Profitons de la saison des fraises pour préparer une bonne et merveilleuse confiture fait maison, light au sucre roux , très réussie au ThermomixTM5
Ingrédients
- 400 gr de fraises équetées
- 150 gr de sucre roux
- 5 gr de pectine
Préparation
Mettre les fraises lavées et équeutées avec le sucre roux et la pectine dans le bol de Thermomix TM5 et mixer 10 secondes/vit 5, racler les bords du bol, puis régler 15 min/ 120°/ vit 1 sens inverse sans Gobelet couvrir avec le gobelet.
Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot .
lalla latifa, merci bcp pour la précision sur le moindre détail pour que nos recettes soient réussites. la confiture et un délice je l’ai préparé plusieurs fois cette saison.
merci encore
merci pour le commentaire, bassaha