Magnifique soupe aux deux légumes qui se marient parfaitement : la courgette et le poireau, light et facile à préparer
Ingrédients
- 500 gr courgettes قرع او كوسه
- 500 gr poireauxبورو
- 1 cube de bouillon selon le goûtضامه البنه
- Du sel et du gingembre selon le goûtجنجبير وملح حسب الذوق
- QS d’eau selon la consistance souhaitéeكمية ماء كافي
Préparation
Laver la courgette et les poireaux et les couper en gros dés
Ajouter les autres ingrédients, couvrir et mettre à cuire
Mixer, et servir aussitôt