Délicieuse tarte aux charcuteries et aux champignons frais de paris, riche en fromages à partager avec vos convives.
Ingrédients
- La pâte brisée recette ici, The broken doughعجين مكسر
- De la charcuterie selon le goût ici 2 sortes de dinde fumée, Delicatessen of smoked turkey شاركيتري الديك الرومي
- Champignons de paris coupés en lamelles fines ,Paris mushroom فطر
- Du fromage blanc à tartiner selon le goût ,White Cheese جبن ابيض للدهن
- Un mélange de fromage mozzarelle et emmental râpés, A mixture of mazzarella cheese and emmental cheese خليط جبن الموزريلا والامونطال
Préparation
Etaler la pâte brisée pour avoir un disque de 31 cm de diamètre et 2 mm d’épaisseur
Plier le pourtour sur 1cm pour avoir un bord et piquer la pâte
Etaler une couche de fromage à tartiner (le mien est un peu salé), puis une couche des lamelles de champignons de paris
Placer des morceaux de charcuteries ici et là puis saupoudrer le mélange du fromage râpé
Enfourner dans un four chaud jusqu’à une belle dorure de la pâte
A la sortie décorer avec un peu de charcuteries et servir.