Merveilleuses feuilletées au fromage de chèvre et aux figues, très réussies, un parfait mariage du salé –sucré, faciles et à la porter de tous.
Ingrédients
- La pâte feuilletée express recette ici ou une pâte de commerce
- Une bûche de fromage de chèvre
- Des figues noires
- Du bon miel
Préparation
Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné pour avoir une épaisseur de 0,5cm
Couper la pâte avec une emporte pièce ou un verre pour avoir des disques plus grands que le diamètre de la bûche
Poser les disques de pâte sur une plaque recouverte d’une silicone, poser au dessus de chaque pâte une rondelle, de figues noires, puis poser au dessus de la rondelle de la figue une rondelle du fromage de chèvre
Et terminer par mettre au dessus du fromage un peu de bon miel.
Puis enfourner dans un four préchauffé pour une cuisson de la pâte jusqu’à une dorure souhaitée.
A la sortie du four, mettre au dessus de la feuilletée encore chaude de nouveau un peu de miel.