Ce tajine de viande aux haricots verts et excellent, équilibré et surtout diète.
طاجين اللوبيا الخضره باللحم رائع في المذاق وغزال في اللون
Ingrédients
• QS de viande de bœuf en petits morceaux.
• QS d’haricots verts blanchis
• 1 oignon coupé.
• 2 c à s d’huile d’olive.
• 2 c à s d’huile de table
• 1c à s de sauce Maggi
• 1 c à s du persil et de coriandre hachés
• 2 gousses d’ails écrasées.
• 1c à c de chaque : curcuma, gingembre, poivre
• Du sel selon le goût
• QS d’eau chaude.