Délicieuse crème à l’orange parfaite pour diverses préparations : desserts, gâteaux, verrines…..light, peu calorique, rapide et sans corvée avec le robot ThermomixTM5
Ingrédients
- 500 gr de jus d’orange
- 2 œufs
- 80 gr de sucre en poudre
- 30 gr de fécule de maïs
- 15 gr de zestes d’orange râpés
- 30 gr de beurre doux
Préparation
Mettre dans le bol de ThermomixTM5 le jus d’orange, les œufs, la fécule de maïs et les zestes d’orange râpés puis régler 20 min/80°/vit 2.
Après ajouter le beurre doux et mixer 15 sec/vit 8.
La crème d’orange est prête.
salam lalla latifa tebarklah 3lik bghit rir nesawlak ila jat 3la khatrak wach momkin ndiro had la crème sans thermomix o kifach ndiro bach nesayboha o jazaki laho khayr 3la kol lewasafat li kate9admilna lah yaj3alha f mizan 7asanatik merci
fouette les oeufs et le sucre5 minutes, ajoute le fécule de maïs, le zeste et le jus d’orange et bien mélanger, met à cuire sur feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à épaississement, hors feu ajoute le beurre et remuer.