[purerecipe]
Préparation
La béchamel
Voir la recette à la page de recettes de base.
Le bouillon
150 ml d’eau chaude + un cube de bœuf.
La sauce blanche
Mettre dans une casserole la béchamel, la crème fraîche cuisson, le bouillon et tourner sur feu moyen jusqu’à épaississement de l’appareil.
Hors feu, ajouter le fromage râpé et remuer.
