Voilà une pâte à mayonnaise faite au Thermomix dont la mayonnaise est préparée aussi au Thermomix voir ici la recette allégée .C’est une pâte briochée à multiples utilisations aussi bien pour les farces sucrées que pour les farces salées.
Ingrédients
- 400 gr de farine à gâteaux
- 80 gr de mayonnaise allégée au Thermomix
- 10 gr de sucre en poudre
- 10 gr de levure boulangère sèche
- Une pincée de sel
- 200 ml d’eau tiède
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix tous les ingrédients puis régler 3 min/fonction pétrir.
Laisser lever la pâte dans le bol fermé et pétrir un peu pour dégazer la pâte.
NB : cette pâte s’utilise pour les farces sucrées et salées qui sont planifiées pour le mois de Avril inchaa lah.
Ça me donne juste envie d’en refaire une,quand je vois toutes les belles choses que vous faites, j’adore. Surtout que je suis très gourmande et que j’ai un faible pour la pâtisserie. Je trouve votre site très beau. vous avez vraiment du talent. Continuez à nous épater et à nous donner le plaisir de cuisiner
Bonjour
Merci infiniment pour la recette.
Lah yahfdak wi najik
TBARKALAH 3ALIK
VRAIMENT LAH YAHAFDAK
SVP
OU JE PEUX TROUVER LE THERMOMIX MODEL TM 31
MERCI
merci beaucoup
SVP
OU JE PEUX TROUVER LE THERMOMIX MODEL TM 31 est ce que la même chose que al3ajana
MERCI
répond moi svp
bonsoir ,merci pour cette recette que j’utilise souvent,je veux s’avoir si on peut la congeler ,r