C’est une confiture de melon, fait maison, délicieuse, facile et rapide avec Thermomix, une merveille à goûter.
Ingrédients
- 500 gr de morceaux de melon
- 350 gr de sucre en poudre
- 5 gr de pectine
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les morceaux de melon, le sucre et la pectine, puis régler 20 min/varoma/ fonction inverse, sans Goblet.
Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot, ou dans des boites de congélation.
NB : la fonction inverse pour avoir des morceaux de melon dans la confiture.
