Délicieuse ghriba facile et rapide à préparer.
Ingrédients
- 250 gr de noix légèrement grillées concassées
- 125 gr de poudre d’amande entière
- 125 gr de sucre glace
- 1 œuf et demi
- 4 gr de levure chimique
- Quantité suffisante de sucre glace spécial pour l’enrobage
Préparation
Mélanger, dans un récipient, les noix concassées, la poudre d’amande, les 125 gr sucre de sucre glace, les œufs et la levure chimique, puis laisser reposer l’appareil une heure.
Façonner des boules de 20 gr, les enrober dans le sucre glace spécial, ne pas les aplatir, les poser espacer sur une plaque recouverte d’une silicone.
Enfourner à 180°C 10 minutes avec surveillance du four.
