Des délicieux sandwichs faits maisons rapides à préparer.
Ingrédients pour 3 sandwichs
- 400 gr de lanières de veau Du blanc de poulet émincéشرائحلحم العجل
- 1 oignon coupé en petits désبصلة
- Tomates sans peau ni pépinsطماطمبدون قشور ولا بدور
- Laitueخص
- 3gousses d’ail râpées ثوم
- 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
- Les épices: du poivre, gingembre, paprika, épices italiennes, du selفلفلاسود واحمر جنجبير توابل ايطالية ملح
- 1 c à s de sauce sojaم ك صلصة الصوجا
- Pour la sauce: moutarde et ketchupللصلصةموتارد والكيتشوب
- Du pain sandwichخبزالسندويش
Préparation
Mettre dans un récipient, les lanières de veau, l’ail, les épices, le sel et la sauce soja, bien les mélanger, les recouvrir d’un film alimentaire et les laisser reposer au frais au moins une heure.
Dans une poêle, mettre l’huile d’olive, ajouter les lanières de veau mariner et les faire cuire en remuant souvent sans une goutte d’eau.
Couper la salade, les tomates et l’oignon réserver
Préparer la sauce avec la moutarde et la ketchup
Le montage
Enlever la mie du pain , le badigeonner avec un peu de sauce moutarde ketchup, y mettre les lanières de veau cuites, la tomate, l’oignon et la laitue coupés
Ajouter avec une seringue un peu de sauce moutarde ketchup ( voir le montage dans la vidéo)