Riz au quinoas Thermomixوصفة صحية وبسيطة

Un délicieux riz  au quinoas cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats

Ingrédients

• 1 oignon بصلة
• 3gousses d’ailثوم
• 1gobelet=100 gr de riz ordinaireارزعادي
• Persil et coriandre قزبرةومقدونس
• 1gobelet de petit pois جلبانة
• 1gobelet=100 gr de quinoas كينوا
• 4 gobelets+400 gr d’eauماء
• 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
• Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
• Du selملح

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé, l’ail, 40 gr d’huile d’olive , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.

Ajouter Persil et coriandre et régler 3 sec / vit 5, racler les bords

Fermer avec le panier et rissoler le tout en  régler 5 min/ 120°/ vit 1.Pendant ce temps bien laver le riz et le quinoas et les égoutter.

Ajouter le riz  et le quinoas lavés et égouttés,le sel le gingembre,le reste d’huile d’olive  et l’eau , remuer avec la spatule

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz