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Cake au Thermomix 31 TM5 TM6 كيك عائلي يومي

Cakeكيك

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Voilà un délicieux cake familial, un cake inratable, simple, facile et rapide à préparer dans tout type de Thermomix

Ingrédients

  • 3 petitsœufs = 136 gr sans coquilles بيض
  • 130 grde sucre  سكر
  • 100 gr d’huile de table زيت مائدة
  • 30 gr de noix de coco  كوك
  • 100 gr de lait حليب
  • 1 citron jauneحامضة
  • 250 gr de farine blanche  طحين ابيض
  • 16gr de levure chimique خميرة حلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح

Préparation

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix, le zeste de citron

Ajouter le sucre et régler 15 sec/vit 10, racler les bords

Ajouter la chaire de citron sans la partie blanche et les pépins, régler 15 sec/vit 10

Ajouter les œufs, le sel, l’huile de table, le lait, la noix de coco et la farine, mixer 30 sec/vit 8.

Racler les bords, ajouter la levure chimique et  régler 10 sec/vit 5.

Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diamètre, puis verser l’appareil dans le moule et enfourner à 160°C pour 45à 50 minutes.

Laisser  refroidir complètement le cake sur une grille avant de le découper.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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