Riz d’accompagnement au Thermomixارز منكه لمرافقة الاطباق

Un délicieux riz cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats

Ingrédients

• 1 oignon بصلة
• 2 gousses d’ailثوم
• 2 gobelets=200 gr de riz ordinaireارزعادي
• 4 gobelets+400 gr d’eauماء
• 40 à 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
• Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
• Du selملح
• 2 Feuilles de laurierورق غار
• 2 Bâtonnets de cannelleعويدات قرفة
• 2 cardamomesحبة هيل
• 1 anis étoiléeباضينة
• Quelques pistils de safranزعفران شعرة

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé et l’ail , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.

Ajouter le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive, puis régler 3 min/ 100°/sens inverse/ cuillère.

Ajouter le riz laver et égoutter, ajouter l’eau , feuilles de laurier, bâtonnets de cannelle, cardamomes, l’anis étoilée et les pistils de safran

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz