Un sublime cake familial, bien aéré, économique, au chocolat, parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter, juste un délice
Ingrédients
- 50 gr de sucre en poudreسكر
- 250 gr de farine à gâteaux طحين ابيض
- 3 œufsبيض
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
- 150 gr de lait حليب
- 100 gr de poudre chocolatée sucréبدرة الشوكولا
- 80 gr de chocolat à tartiner شوكولاطة الدهن
- 100 ml d’huile de tableزيت
- 16 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sel, le sucre, le sucre vanillé, la poudre chocolatée, le chocolat à tartiner, le lait et régler 20 sec /vit 10
Ajouter l’huile et 200 gr de farine, puis régler 25 sec/ vit 10
Ajouter le reste de la farine=50 gr la levure chimique puis régler 15 sec /vit 6
Beurrer et fariner un moule cake de 24 cm de diamètre et y verser l’appareil dans le moule et enfourner à 160°C pour 40 à 45 minutes feu en bas démarrer la cuisson à froid
Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille, puis le saupoudrer de sucre glace