Gâteaux de thé

Gâteau de thé Tea cake حلوة الزمن الجميل حلوة البرابول او غريبة المكسرات محبوبة الجماهير بدون بيض

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Merveilleux gâteau de thé aux fruits secs, facile et rapide à préparer, à partager avec vos convives

حلوة البرابول محبوبة الجماهير دواز اتاي رائع اقتصاديه سهلة وبسيطة

Ingrédients

  • 125 gr de sucre glace سكر كلاصي
  • 50 gr d’huile de tableزيت
  • 50 gr de raisins secs زبيب او عنب مجفف
  • 50 gr d’un mélange d’amandes et cacahuètes torréfiésلوز وكاكاو او فول سوداني
  • 125 gr de beurre doux زبدة حيوانية
  • ½ sachet = 4 gr de levure chimiqueخميرة حلوى
  • 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 170 – 180 gr de farine à gâteauxطحين ابيض ممتاز

Préparation

Concasser les raisins secs, les amandes et les cacahuètes et les réserver

Dans un récipient, mélanger les raisins, l’amande, les cacahuètes le sucre, le beurre, l’huile, le sel, la levure, le sucre vanillé pour avoir une crème

Ajouter peu à peu la farine en mélanger

Façonner des boules de 16 gr et les poser espacer sur une plaque recouverte d’une silicone

Aplatir chaque poule avec un moule présentant la forme d’une parabole

Les enfourner dans un four à feu doux 150°C jusqu’à ‘à une dorure souhaitée

Après cuisson, les laisser refroidir et les enrober de sucre glace spécial

A conserver dans une boite hermétique, ne pas les mettre dans le réfrigérateur ni dans le congélateur

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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