Recettes de baseThermomix

La Pâte filo au ThermomixTM5 عجين الفيلو الطري المتعدد الاستعمالات بطريقه احترافيه

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la pâte filo pour les recettes salées et sucrées Briwattes, nems, patillas, cigares,…….

عجين الفيلو للوصفات الحلوه والمالحه البسطيله البريوات السكار للنيم للمعسلات والبقلاوة بجميع انواعها

Ingrédients

  • 500 gr de farine blancheطحين ابيض ممتاز
  • 5 gr de selملح طعام
  • 1 sachet de levure chimique خميرة الحلوى
  • 10 gr de vinaigre blancخل ابيض
  • 50 gr d’huile de tableزيت مائدة
  • 260 gr de lait ou d’eauحليب او ماء
  • Pour le façonnage
  • 200 gr de maïzena مزينا او نشا الذرة
  • 100 gr de farine blancheطحين ابيض

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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3 commentaires

  1. Bonjour , je souhaiterais m’inscrire pour me connecter à votre blog , comment ont fait .
    Merci de me répondre ; recevez mes salutations distinguées .

  2. merci pour la remarque c’est la levure chimique
    500 gr de farine blancheطحين ابيض ممتاز
    5 gr de selملح طعام
    1 sachet de levure chimique=8 gr خميرة الحلوى
    10 gr de vinaigre blancخل ابيض
    50 gr d’huile de tableزيت مائدة
    260 gr de lait ou d’eauحليب او ماء
    Pour le façonnage
    200 gr de maïzena مزينا او نشا الذرة
    100 gr de farine blancheطحين ابيض

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