Voilà un délicieux dessert à partager avec vos convives, un régal, des gaufres moelleuses et croustillantes à souhait, présentés avec des glaces faits maisons avec Thermomix , la recette des glaces dans la barre d’info
Ingrédients des gaufres
- 360 gr de laitحليب
- 2 œufsبيض
- 40 gr de beurre douxزبدة
- 30 gr de sucreسكر
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فاني
- 5 gr de lavure chimiqueخميرة الحلوى
- Une pincée de selقبصة ملح
- 250 gr de farine blancheطحين ابيض
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol de Thermomix et régler 20 sec / vit 9
Laisser reposer le mélange à gaufres une heure
Chauffer l’appareil à gaufres et mettre une quantité suffisante du mélange, fermer et laisser cuire de 5 à 8 minutes, leur dorure et selon le gout
A présenter décorés avec du sucre glace, des boules de glaces dont la recette au Thermomix: ici et ici) des fruits, crème caramel ou au chocolat