SaladesThermomix

Salade de betteraves Thermomixصلاطة الباربا او الشمندر

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Délicieuse salade de betteraves cuites à la vapeur au Thermomix facile à préparer

Ingrédients

  • 500 gr de betteraves épluchéesشمندر او الباربا
  • 500 gr d’eauماء
  • ½ oignon moyenبصل
  • 1 gousse d’ailثوم
  • De la coriandreقزبرة
  • 1 c à s de : vinaigre, huile d’oliveخل وزيت زيتون
  • Du sel selon le goûtملح

Préparation

Éplucher, laver et couper en dés les betteraves, puis les mettre dans le panier

Mettre l’eau dans le bol de Thermomix, placer le panier et régler 30 min/120°/ vit 0,5

Une fois la betterave est cuite, la réserver et vider le bol

Mettre dans le bol, la coriandre, l’ail et l’oignon, puis régler 3 sec/ vit 7, racler les bords

Ajouter la betterave cuite la vinaigrette (l’huile d’olive, vinaigre, sel) régler 15 sec/ la cuillère

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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