PainsRecettes Light

Pain sans pétrissage نوض ونوضي ديرو خبزكم بديكم ليكم ولوليداتكم

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Voilà un délicieux pain sans pétrissage que tout le monde peut faire, facile, rapide, à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 500 gr de farine complète avec son طحين كامل بالنخالة
  • 250 gr de farine blancheطحين ابيض
  • 2 c à s d’huileزيت
  • 1 c à s de sucre en poudreم ك سكر
  • 1 c à s de levure boulangère sècheخميرة الخبز
  • Du sel selon le goût ملح
  • QS d’eau tiède ماء كافي
  • un peu des graines de lin, de nigelle et de sésames

Préparation

Mettre dans un récipient la lavure boulangère, le sucre et un peu d’eau remuer pour diluer le tout

Ajouter les deux sortes de farine, le sel, l’huile et l’eau sans pétrir, la pâte est bien imbibée d’eau

Couvrir la pâte et la laisser lever

Saupoudrer le plan de travail de farine complète et façonner des boules de pâte qu’on met dans une plaque recouverte d’une silicone

Aplatir un peu les boules, les piquer et les enfourner dans un four chaud pour une dorure souhaitée

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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