Crêpes et Beignets

Harcha حرشة ساهلة ماهلة احسن من ديال الزنقة مليون فالالف كدوب في الفم

blank

Merveilleuse Harcha ou crêpe à la semoule sans œuf facile et rapide à préparer

Ingrédients

  • 500gr laitحليب
  • 300 gr de semoule fineسميد رقيق
  • 100 gr de semoulina finotطحين الفينو
  • 60 gr de noix de coco râpéeالكوك او الجوز الهند
  • 160 gr de sucreسكر
  • 160 gr de yaourt nature ياغورت طبيعي
  • 80 gr d’huile de tableزيت
  • 10 gr de levure chimique خميره حلوى
  • 15 gr de sucre vanillé سكر فاني
  • ½ c à c de bicarbonateبيكاربونات
  • Une pincée de selملح

Préparation

Mélanger les ingrédients secs avec un fouet

Ajouter l’huile et mélanger bien

Ajouter le yaourt et le lait en fouettant

Couvrir le fond d’un moule avec un papier cuisson et huiler les bords, puis saupoudrer un peu de semoule fine

Verser l’appareil dans le moule et l’enfourner dans un four chaud jusqu’à une dorure souhaitée

La piquer et l’arroser avec 3 c à s de la confiture d’abricot ou d’orange dilué avec un peu d’eau

Saupoudrer un peu de noix de coco râpée

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page