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Quiche dièteكيش اروع من الروعة صحي بامتياز

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Voilà une délicieuse quiche diète et rapide

Ingrédients

  • Une grande courgette coupée en rondelle fineكوسه او قرع اخضر
  • Du brocoli بروكولي
  • Deux morceaux de saumonسلمون
  • Un peu de saumon fuméسلمون مدخن
  • Un filet d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Une pâte briséeعجين مكسر جاهز
  • Crème cuisson légère كريمه طبخ خفيفه
  • Un yaourt natureياغورت طبيعي
  • 3 œufs bioبيض
  • 1 c à s de sauce Maggiصلصة ماجي
  • Un soupçon de noix de muscadeشويه كوزه
  • Du selملح

Préparation

Mettre dans le plateau, les rondelles de la courgette et le brocoli, puis mettre le reste dans le varoma avec les moreaux de saumon sans peau, saler et ajouter un filet d’huile d’olive et cuire le tous en vapeur au Thermomix

Régler 40 min/varoma/ cuillère, puis réserver

Mettre la pâte brisée dans un moule de 28 cm de diamètre et 5 cm de haut

Piquer la pâte et lui donner une demi-cuisson

Répartir les légumes cuits en vapeur, ajouter le saumon et le saumon fumé coupé

Préparer l’appareil à quiche en mélangeant, la crème cuisson légère, le yaourt, les œufs, la sauce Maggi, la noix de muscade et un peu de sel

Verser l’appareil à quiche dans le moule et faire cuire

Saupoudrer un peu de fromage cheddar et servir

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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