Magnifique soupe aux légumes, light et facile au ThermomixTM5
Ingrédients
- 5 gr courgettes
- 1 pomme de terre
- 1 tomate
- 2 carottes
- 1 oignon
- Du sel et du poivre selon le goût
- 1 litre d’eau
- Du céleri
Préparation
Eplucher les légumes et les couper en gros dés. L’ensemble de légumes prêts pèsent 750 à 800 gr.
Mettre les ingrédients dans le bol de Thermomix TM5 et régler 40 sec /vit100 , puis régler 30 min /100°/vit 1 pour cuire la soupe, couvrir avec le panier.
Une fois la soupe cuite, laisser baisser le température, couvrir avec le gobelet et mixer 15sec/vit 6.