Ingrédients
- 500 gr de cacahuètes grillées sans peau
- 500 gr de noix de coco râpé
- 400 gr de sucre glace
- 20 gr confiture d’abricot
- 14 ml d’huile de table
- 8 gr de levure chimique
- Une pincée de sel
- Un peu d’arome ou mégarome pistache
- 3 ou 4 œufs
- Sucre glace spécial en quantité suffisante
Préparation
Mixer les cacahuètes
Mélanger dans un grand récipient, les cacahuètes mixées, les noix de coco, le sure glace tamisé, l’huile, le sel, la levure, la confiture, le mégarome de pistache et 3 œufs entiers
Pétrir à la main pour bien incorporer le mégarome
Mélanger à la cuillère un œuf et ajouter sa moitié ou son 3/4à la pâte puis pétrir 3 à 4 minutes à la main.
Confectionner des boules de 20 gr, les enrober généreusement par le sucre glace spécial
Les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson
Aplatir juste un peu les boules et enfourner dans un four réchauffé à 150°C pour une durée de 15 minutes
Les ghribas sont encore mous à la sortie du four
allah ikhalik dima ra9ya ana men elmo3jabat biwasafatek o dima mtab3ak allah i3tik elkheir
3andi soua2al bghit n3awed kawkaw belouz wash louz nhamrou wala ghir ntahnou bla maydouz felfaran
o choran lik
bonjour, oui c possible mais utilise les amandes émondées sans les griller et remplace le megarome pistache par un soupçon d’arôme d’amande amer et élimine l’huile.
allah yaatik assaha svp est-ce que le mégarome c’est la pate à pistache ou l’arome ? merci
bonsoir bouchra la pâte à pistache c une recette où on mixe le pistache et l’amande, je donnerai prochainement cette recette.
le mégarome pistache donne le goût pistache et la couleur verte.
l’arôme pistache donne le goût seulement.
l’arôme et le mégarome s’utilisent en petite quantité.
merci soeur latifa allah ijazik bikheir in chaa allah njarabha kata3jabni had griba m3alka allah ihafdek men koul char
okhti latifa SVP est ce qu’on peut cuire ceete ghoriba dans le four electrique à ventilation merci
bonsoir oum mehdi, bien sur c’est l’édial
bonsoir ; merci pour toutes les recettes que vous publier ;j’ai bien réussi cette recette;je veux savoir si je peux remplacer les cacahuètes et noix de coco avec les amandes (mlouaza);merci mille fois
bonsoir, merci pour le commentaire et pour la visite bassaha, c’est pas du tout la même recette, la recette de mlouaza est publiée dans le site dans la série des gâteaux aux amandes elle est enrobée de sucre glace
salam hbiba c’est 140 ml ou 14 ml car je trouve 14ml peu pour la quantité des ingrédients merci de me répondre bonne journée a toi
c’est bien 14 ml car les cacahuètes libèrent leur huile en les mixant merci pour le commentaire
le top comme toujours lalla latifa 3wachar mabrouka
merci pour le commentaire
Salem, peut-on faire cette recette au thermomix ? merci
oui bien sur