Les salésThermomix

Feuilletée farcieمملحه راقيه منظرا ومذاقا بحشوة صحية موجودة في كل بيت

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Délicieuse feuilletée aux légumes facile à préparer

Ingrédients

  • Une pâte feuilletéeعجين مورق
  • 2 carottes râpéesجزر مبشور
  • 2 courgettes râpéesقرع مبشور
  • 1/2 oignon râpéبصل مبشور
  • 1 c à s de coriandre- persil hachéقزبره ومقدونس
  • Quelques olives coupéesزيتون
  • 2 gousses d’ailثوم مبشور
  • Un peu de harissa حار
  • Un peu de : gingembre ,poivre, sel,جنجبير ابزار ملح
  • 1 c à c de sauce : des huitres, et de nuoc manصوص المحار وصوص نيوكمان
  • 1 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Fromages sandwichsجبن شندويش

Finition

  • Un jaune d’œuf + un peu de vinaigre blanc, graines de nigelleحبه بيض مع قطرات خل والحبه السوداء للتزيين

Réparation

Dans une poêle faire sauter l’oignon, l’ail avec l’huile, ajouter les légumes les épices, harissa, le sel et les sauces et remuer jusqu’à une bonne cuisson et évaporation totale de liquide

Hors feu ajouter les herbes et les olives et laisser refroidir la farce

Etaler la pâte pour avoir un rectangle et le fourrer par la farce et le fromage en suivant l’illustration dans la vidéo

Dorer la feuilletée, saupoudrer les graines de nigelle et enfourner dans un four chaud jusqu’à une dorure souhaitée.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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