Délicieux cookies à la vanille, croustillants, économiques, simples et faciles à préparer
Ingrédients
- 200 gr de farine à gâteaux
- 100 gr de sucre glace
- 60 gr de margarine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à s de vanille liquide
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Préparation
Tamiser le sucre glace, la farine, la levure chimique et bien les mélanger, puis les réserver
Fouetter l’œuf, le sel et la vanille, puis ajouter la margarine à la température ambiante.
Mélanger l’ensemble pour avoir une pâte
Façonner des boules de 18 à 20 gr , les aplatir un peu et les poser espacées sur une plaque.
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C jusqu’à une dorure.