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Cake light à l’orange au Thermomix TM5

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Un cake light à l’orange et 0 matière grasse, bien alvéolé et très réussi, préparé au Thermomix TM5. Pour les gourmands, ce cake peut être tartiné à la confiture ou au chocolat ou encore imbibé avec plus de sirop à base de jus d’orange.

Ingrédients

  • 200 gr de jus d’orange
  • 160 gr de sucre
  • 220 de farine à gâteaux
  • 3 œufs
  • Une pincée de sel
  • 15 gr de levure chimique

 

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Mettre dans le bol de ThermomixTM5  tous les autres ingrédients  sauf la levure chimique et régler 40 Sec /vit 10, ajouter par la suite la levure chimique et régler 5 sec/vit 7 .

Verser l’appareil dans le moule et enfourner  à 180°C pour 45 à 50 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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