Une parfaite pâte feuilletée avec des tours doubles et simples, parfaite pour les recettes sucrées et salées.
Voir la recette dans la vidéo suivante :
http://lallalatifa.com/2016/11/25/pate-feuilletee-a-la-main-2/
Une parfaite pâte feuilletée avec des tours doubles et simples, parfaite pour les recettes sucrées et salées.
Voir la recette dans la vidéo suivante :
http://lallalatifa.com/2016/11/25/pate-feuilletee-a-la-main-2/
Bonsoir Lallalatifa,
J’ai acheté du beurre de tourage que je voudrais congeler. Comment procéder ? En petits cubes ou en parts et de combien de grammes pour faire une pâte feuilletée pour une tarte par exemple.
Merci pour vos explications.
Cldt.